A citrommal és a mézzel kapcsolatban fontos megemlíteni, hogy a citromban található C-vitamin, illetve a méz hatóanyagaink egy része a hő hatásra bomlik, ezért bár csábító a forró teát ízesíteni vele, inkább fogyasszuk magára, limonádé formájában, vagy ha teát készítünk, várjuk meg míg egy kicsit kihűl.