A herbamézekről már volt szó, valójában azt jelenti, hogy a mézben gyógynövényeket áztatunk hosszabb ideig. Ezalatt a hatóanyagok a gyógynövényekből kioldódnak a mézbe és az így létrejött termék a méz tulajdonságai mellett, a gyógynövények...
Read more
A mák és a méz a magyar gasztronómiai hagyományok kiemelten fontos elemei. A mákos és mézes sütemények nélkül, alig képzelhetőek el a nagyobb ünnepeink. Kevesebb szó esik azonban a mák és a méz gyógyhatásáról. A mák, ősidők óta gyógynövényként...
Read more
Az közismert, hogy a propolisz az egyik legerősebb természetes anyag, amely a baktériumok, a gombák, a vírusok és akár bizonyos paraziták ellen is kifejti hatását. A propolisz növényi eredetű, nagyon komplex vegyület. Érdekes, hogy a különböző...
Read more
Ahogy megszoktuk és erre büszkék is vagyunk, mi magyarok mindenből kivesszük a részünket. Nincs ez másként az apiterápia esetében sem. Sőt maga az elnevezés is egy magyar embertől származik. Az apiterápia egy összetett szó, amit legelőször Dr...
Read more
A dió és méz egy csodálatos páros, már a római időkben is használták termékenységi szertartásokon. A méz hatásáról már írtam és még többször lesz róla szó, de most a dió hatásairól szeretnék néhány gondolatot írni. Összetétele: 9 %...
Read more